viernes, 4 de junio de 2010

miércoles, 2 de junio de 2010

Carpaccio de res


Ingredientes
300 gramos de filete de res
Hojas de lechuga al gusto
Sal y pimienta al gusto
1/3 aceite oliva
Aceitunas Negras
100 gramos de queso

Langosta


Cazuela de mariscos


Arroz estilo a la valenciana


miércoles, 12 de mayo de 2010

Antipasto

Significado Antipasto

Se llama antipasto (en italiano ante del plato principal; plural antipasti) al aperitivo que tradicionalmente se consume en la cocina italiana y que incluye gran variedad de carnes


Variedades

Esta segunda modalidad con verduras encurtidas es la mas frecuente en argentina venezuela y colombia, algunos a base de atun y salsa de tomate entre otros vegetales como cebolla, apio, pimenton, zanahoria, coliflor etc.