Antipasto

Significado Antipasto

Se llama antipasto (en italiano ante del plato principal; plural antipasti) al aperitivo que tradicionalmente se consume en la cocina italiana y que incluye gran variedad de carnes

Variedades

Esta segunda modalidad con verduras encurtidas es la mas frecuente en argentina venezuela y colombia, algunos a base de atun y salsa de tomate entre otros vegetales como cebolla, apio, pimenton, zanahoria, coliflor etc.